吃苹果会蛀牙？多饮茶可免蛀牙？

    常听说“每日一苹果，医生远离我”，怎么现在演变成吃苹果会蛀牙呢？其实吃苹果并不会引致蛀牙，但须注意的是：每当吃完一口苹果，便须立即漱口。为什么吃水果都要漱口？这是因为苹果中含有少量可转化为发酵的糖类，是一种强力侵蚀牙齿的腐蚀剂，特别是儿童的乳牙就更容易因吃完苹果不漱口而产生蛀牙。但又不能说“以后不吃苹果”，因为苹果中含有大量维他命和纤维素，对儿童日后的健康成长有着重要作用。因此，只要每次吃完苹果后，记得漱口或刷牙，那就不会出现吃苹果会蛀牙的现象了。

    多饮茶可预防蛀牙？

    这是真的，因为茶叶中含有丰富的氟元素。氟是增强人类牙齿坚固度，抵抗酸蚀作用的主要原素。此外，氟离子还能抑制引致蛀牙的牙菌斑，因此具有防蛀功能。在吸收氟元素方面，其实每日的饮用水中已含有适量的氟，但因每个地区饮用水的氟含量不多，故如通过嚼茶叶和饮茶便可从中补充了饮用水中氟含量的不足。但要注意，长时间喝太多的浓茶而没有认真清洁牙齿是可以引致牙齿变黄的。 （牙齿变黄只是牙齿表面着色，对牙齿本身并没有害处。）